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药企纷纷涉足保健饮品 胶原蛋白产品抢跑标准引热议
2012-12-10 21:08:10 来源:喜悦心医疗站 作者:喜悦心医疗站 【 】 浏览:1174次 评论:0

  从“困了累了喝红牛”、“怕上火喝王老吉”到“要美丽喝爱透”,伴随饮料行业中健康概念的兴起,相关产品是否真的具备功效,是否涉嫌夸大宣传,也成为坊间热议话题。近日,“爱透”胶原蛋白系列产品的遭遇就具有代表性,尽管品牌所有者贵州百灵在10月12日发出澄清公告,说明该饮料所用核心原料确为“阿拉斯加海域鳕鱼皮胶原蛋白”,并出示了相关证据,但坊间热议并未停止:胶原蛋白的功效是否具备科学依据?胶原蛋白制成品是否能保持功效?……

  对此,有关专家在接受采访时表示,食品新兴领域应注意规范化发展,并尽快建立、完善产品的相关标准,才能给消费者以知情权,并推动行业健康持续发展。

  在出示了原产地、进口报关证明等材料后,人们对“爱透”是否使用阿拉斯加鳕鱼皮胶原蛋白原料的疑问逐渐清晰的同时,将关注点转移到内服胶原蛋白是否具备功效上。而对于此,中国科学院博士后郑艳军认为:“‘胶原蛋白是怎样被吸收的,是直接吸收还是分解成氨基酸才被吸收’一直是生物学领域有争议的话题。上世纪80年代以后,国际上陆续有研究证实,一些分子量合适的大分子蛋白质,包括胶原蛋白肽是可以直接被动物吸收利用的。”

  美国德州理工大学博士、台湾利统有限公司总经理张天鸿也表示:“内服胶原蛋白的临床研究由来已久,如美国卫生部的资料库里面大概有55篇论文阐述了胶原蛋白的内服效果,其中有不少对于肌肤保养的功效做出了肯定。”

  为说明胶原蛋白的安全性和营养价值,贵州百灵爱透胶原蛋白的原料供应商YSK公司出示了爱透所使用胶原蛋白原料的相关实验数据:“这款原料进行过一系列临床前研究,包括毒理实验、过敏性实验、基因诱变实验等,以确保食品应用的安全性。日本鸟取大学农学部进行过为期4周的双盲临床实验,显微照相结果显示服用了这款胶原蛋白的妇女皮肤产生了明显改善。”

  贵州百灵也坦言,使用该款原料的胶原蛋白饮品尚未完成应用效果的对比实验:“我们正酝酿联合国内重点高校及医院,开展针对具体产品的临床实验,给大家一个更具体直观的说明。”

  事实上,近年来随着健康潮流的兴起,许多药企巨头纷纷进入健康饮品这一新兴市场跨界捞金,如广药集团的王老吉凉茶、天方药业的苹果醋系列等。有长期关注医药版块的券商分析,快消品良好的市场增长点让不少药企看到了新的发展前景,加上当下国人对天然、绿色以及养生消费的注重,健康饮品市场便成了制药企业的逐鹿之地。

  无独有偶的是,近日可口可乐公司和法国制药商赛诺菲安万特也宣布建立合作关系,将联手推出一系列保健、美容饮品。中投顾问食品行业研究员简爱华指出,随着居民生活水平的提高,消费者对健康的关注度提高,碳酸饮料的受欢迎程度下降,两大碳酸巨头业绩的表现均差强人意,因此也逼着传统饮料巨头不得不另谋出路。

  但实际上,健康饮品的蛋糕并非那么好下口。不少健康跨界饮品打出“药食同源、调养进补”的概念,像胶原蛋白产品“祭出”美丽诉求、凉茶大打去火牌、连高端雪山水都宣传内含有益健康的小分子团水等,到底是否具备相应功效,消费者都感觉有点“说不清“。

  这不免令人担忧该类产品是否存在定位模糊、涉嫌夸大宣传等问题。

  对此,广东食品协会理事长、华南理工大学食品学院曾庆孝教授表示,在我国高速发展的食品行业中,这属于一种产品抢跑、标准滞后的正常现象。“以胶原蛋白行业为例,中国大陆市场胶原蛋白产品的开发落后国际水平5~10年,在台湾甚至还有添加胶原蛋白的面条,可见其普及程度。当前国内食品产业大幅提升、追赶国际市场水平,因此往往形成产品先行,国标和行标后续跟进的局面。”

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Tags:保健饮品,药企 责任编辑:admin
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